06/02/2015

{Receita} - Iogurte natural

Essa é uma receita simples que eu adoro preparar... esse iogurte fica ótimo para comer com geleias, granola ou simplesmente puro - além de ser um alimento saudável, gostoso e sem conservantes. 

ANOTA AÍ:
- 800ml de leite integral
- 1 copo de 200ml de iogurte natural
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Coloque o leite para ferver e assim que levantar fervura desligue o fogo e aguarde até amornar - quando conseguir colocar o dedo no leite sem se queimar já está pronto para prosseguir. Acrescente o iogurte, misture bem e deixe descansar por 12hr {eu costumo "guardar" a tigela dentro do forno durante a noite}. Leve para gelar e o seu iogurte caseiro está pronto para acompanhar várias delícias.

RENDIMENTO: 1 Litro | TEMPO DE PREPARO: 30 min.

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4 comentários:

  1. Que delícia Renata! Eu adoro comer iogurte natural no café da manhã, com granola ou frutas. Fica maravilhoso!

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    1. Oi Cami, o próximo passo agora é fazer a própria granola para acompanhar. :-)

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  2. Que receitinha simples! Parece muito bom, testarei.
    beijos.
    http://lugaaraosol.blogspot.com.br/

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    1. Depois me conta se gostou Amanda!! :-) Beijos

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