27/11/2013

{Receita} - Bolo Kit Kat

Estou gostando da brincadeira de fazer bolo... 

Esse aqui foi um mimo feito para uma amiga muito querida. 
Mês passado, combinei um jantar com alguns amigos da faculdade e decidimos fazer uma surpresa para a aniversariante... foi uma noite deliciosa regada a vinhos, risadas e abraços. Fazer esse bolo sozinha foi um desafio maravilhoso... e modéstia à parte, ficou ótimo - tanto que não sobrou nem um pedacinho para contar história. =)  

BOLO: Coloque no liquidificador 1 xícara de chá de leite, 3 ovos, 4 colheres de sopa de margarina, 2 xícaras de chá de açúcar, 1 xícara de chá de chocolate em pó, 2 xícaras de chá de farinha de trigo e 1 colher rasa de sobremesa de fermento em pó. Bata bem até ficar homogêneo, unte uma forma de 22cm, coloque a massa e leve para assar em forno 180° por aproximadamente 30 minutos.  

RECHEIO: Coloque na panela de pressão 1 lata de leite condensado coberta por água e deixe cozinhar por 20 minutos após pegar pressão.  Assim que desligar a panela, aguarde a lata esfriar totalmente para abrir. Em uma tigela, coloque o doce de leite juntamente com 150g de nozes trituradas grosseiramente. Misture bem e reserve. 

COBERTURA E MONTAGEM: Assei a massa em duas assadeiras de 15cm e cortei cada bolo ao meio -  ficando assim com 4 camadas. Como éramos um grupo de adultos (a tia aqui esqueceu da pequena Rafaela), reguei cada parte com licor de amarula, mas você pode substituir por uma calda de água com açúcar ou leite com chocolate. Intercale as camadas de bolo com o recheio e não esqueça de umedecer cada parte com a calda. Assim que finalizar a última parte de bolo, passe uma fina camada de recheio para grudar os chocolates (usei 7 embalagens de kit kat para uma forma de  15 cm). Finalize com M&M e arremate com fita de cetim. Leve para gelar e retire 20 minutos antes de servir. 

... 

21 comentários:

  1. Rê,
    Que covardia!!!
    Já estava bom, quando li o Tic Tac rs...
    Olhei o chocolate e fiquei tentando descobri, não me lembrei dessa delícia!
    Aí vem o Amarula.
    Você juntou um monte de delícias em um único doce, deve ter ficado maravilhoso, e a montagem linda!

    Obrigada!
    As minhas 'mãozinhas talentosas' rs precisam diminuir, desisti da pinça, agora uso alfinetes rs
    bjs
    Ótimo dia!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Detalhe, nem li o nome no bolo, já colei os olhos na foto!rs

      Excluir
    2. Oi Maria,
      Realmente é muita covardia juntar tudo isso com amarula, rss...
      Beijos,

      Excluir
  2. Adorei o acabamento... não é tão trabalhoso como chantilly, né?
    Arrasou.

    Beijos
    http://eitasoudonadecasa.blogspot.com.br/

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Kelly,
      Bem mais fácil que chantilly - e acho que fica mais bonito também. =)
      Beijos,

      Excluir
  3. Ficou maravilhoso, e imagino que muito gostoso também. Beijo!

    ResponderExcluir
  4. Oi Rê!! O visual ficou lindo!! Parabéns pelo belo trabalho.

    Bjs

    Kaku

    ResponderExcluir
  5. Nooooossa, arrasou no bolo, Rê!!

    Devia estar uma delícia! O visual, fantástico. Regado com amarula, aí foi covardia! A-mo!

    Beijo.

    ResponderExcluir
  6. Oi Renata! Amei o bolo, deve ser uma delicia, eu sou viciada em kit kat!rsrs Beijus http://aesperadoprimeiroape.blogspot.com.br

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Carla,
      Eu também adoro um kit kat. =)
      Bjs,

      Excluir
  7. Ai, eu amo esse bolo.
    Já comi aqui numa festinha.
    Mas como todas nós somos crianças, tá valendo, é uma delícia.
    Vou fazer também. Fiquei com vontade. :)
    Fica tão bonito né? Bom pra quem não sabe decorar bolo muito bem (eu!).
    Que bom lembrar dele. Niver do marido tá chegando.
    Obrigada pelo espalhar de links! ♥
    Beijo

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Oi Pri,
      Não esquece de fotografar. =)
      Beijinhos,

      Excluir
  8. Estou querendo fazer um bolo desse tipo, só que com frutos vermelhos em cima, para a mesa do Natal. O seu ficou lindo! bj

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. Vai ficar lindo com as frutas Val... não esqueça de tirar fotos. =)
      Bjs,

      Excluir
  9. Ficou lindo e parece delicioso!

    ResponderExcluir
  10. Vi tanto desse bolo em um monte de blogs, que só de olhar, engordei uns 20kg auhauahaua

    Ficou lindo!

    Kisu!

    ResponderExcluir
    Respostas
    1. OI Bah,
      Eu tinha visto tantos bolos lindos desse que não resisti... tive que testar pra matar a vontade. =)
      Beijos,

      Excluir

♥ Obrigada pela visita!! =D
Seu comentário será publicado e respondido em breve por aqui.